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舌尖上的秘制烤肉-学巴西秘制五花肉到香丫坊

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更新时间:2019-07-01 17:38
18世纪末,巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉,在篝火上烧烤。沿袭至今,形成了风味独特的巴西烤肉。巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味,因为不同部位有不同的滋味,所以在烤肉时只放盐来调味,肉串在钎子上,在火上烤,撒上粗盐,让盐融化渗透,肉表层熟了之时,拍去盐粒,再用利刃切割表层食用。巴西烤肉特别表现与注重的是肉的原汁原味,在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳。就是这种充满原始味道的滋味,让巴西烤肉名闻天下。巴西秘制五花肉是巴西的国宴,深受南美各国的喜爱。 经过五百多年的演变及历代巴西名厨的传承演化,传到现代,巴西烤五花肉更加精益求精。如今它已经成为一个品牌,一种传统文化,不断地向世界各地传播。烤肉这种烹调方式一路越过美洲大陆,飞奔到亚洲*。近年来巴西烤肉在*,经过香丫坊卤菜培训基地改良,产品更符合国人口味,更加精益求精,在各大都市迅速扩展,席卷了大江南北,深受国人喜爱。 创业新项目全程指导开业,一对一现场培训.轻松创业.免费试吃,满意后在学习,包教包会 巴西秘制烤五花肉 香丫坊餐饮专业的选择,先到公司先品尝一下口味,自己觉得口味好满意后再选择,秘制烤五花肉 专业名师一对一教学,包教包会,签订合同,包食宿 传授核心技术配方,材料本地采购,毫无保留 培训内容:传授巴西秘制五花肉核心技术配方,包教会,创始人亲自教学。 包括:学习秘制五花肉核心配方(无需总部进材料)五花肉分割、学腌制、学烤制、促销、不限时间学会为止。 巴西秘制五花肉有6种口味,无餐饮经验,无厨师基础的都保证学会,学习期间免材料费。培训1-2人,包教包会,培训没有时间限制,学会为止。 巴西秘制五花肉是临沂满客餐饮历经三年研发,采上等肉排,先分割清洗后。加入药材和十多种天然香料再加西方调味酱调味,采用低温滚揉方式腌制,腌制5小时以上使五花肉充分入口味。口感及其独特。 特色美食,鲜香四溢,营养健康 一个现烤现卖的炭火烤肉店 将古法烧烤与现代工艺相结合,展现纯真地道有独具特色的新一代汉派风味
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