本专业培养同21世纪现代养殖业经济要求相适应，在动物生产、饲料生产与加工和畜禽疾病防治*线工作的畜禽生产经营、服务指导、技术管理、动物疾病防治、防疫检疫人员。
1. 专业课程：解剖学、生理学、兽医微生物、兽医病理学、兽医用药指南、动物繁殖学、动物营养与饲料、动物疾病诊断、养猪生产与猪病防制、牛羊养殖与疾病防制、养兔与兔病防制、家禽与禽病防治、中兽医与中药材开发利用、淡水养殖、经济动物养殖与疾病防制、宠物临床医学、动物卫生检疫检验、生物制品学
2． 校内外实习基地：
重庆市汪旺宠物诊所主要用于宠物诊疗实验教学及学习实践，重庆市九里湖渔场主要承担淡水养殖的生产、繁殖、捕捞、管理等综合实习，动物保健门市部主要用于家畜、家禽生产和疾病诊疗的实习。
3. 校企合作：
自1997年开始，先后与重庆华牧集团、重庆光大奶业有限公司、重庆正大饲料公司、渝北大台北宠物医院、北碚兔场、重庆西南禽苗中心、九龙坡区金凤镇杨梅鸡场、沙坪坝区西永鸭场、重庆璧山县丁家猪场等多个农牧企事单位签订校外实训基地协议，接纳我校养殖专业师生从事专业实践，保证了我校该专业全部专业教师每年至少有2个月的行业企业实践经历，同时我校又为其提供信息、技术和人员岗位培训服务。
我校先后为重庆市各机关企事业单位开展动物养殖、淡水养殖、饲料生产与检验化验、牧草种植和动物医学的技术工人、技师岗位技术等级培训2600余人。
就业方向：到养殖生产、饲料生产与销售、兽药生产与销售、动物疾病诊疗服务等企业 工作，如天友乳业、华牧集团、重庆正大饲料、重庆璧山县丁家猪场、重庆光大奶业有限公司等。可从事饲料和兽药生产与营销、研究、动物药品的管理、畜牧兽医技术培训、教学、动物防疫检疫、动物养殖、兽药开发等工作。 学生毕业，可到企事业单位就业，或选择继续深造。
深造：优秀中专毕业生可推荐到相应专业高等职业校继续深造。另外，学生还可参加成人高考上专科（大专），专科优秀者升本科。
地址：重庆市九龙坡区1号地铁石桥铺车站轨道站1号出口旁（车站附近）.
