贵阳肠旺面培训哪一家好 学习肠旺面

所属学校:贵州永和益厨艺技术咨询有限公司 浏览次数:86
【课程编号】 603684 【课时安排】 短期培训
【开课时间】 1900/1/1 【结束时间】 1900/1/1
【课程费用】 1元 【上课地点】 贵州省,贵阳,贵州省贵阳市云岩区化工路口C栋三单元
【乘车路线】 从贵阳火车站乘坐17路公交车到大营坡站下车前走200米即可;从贵阳的金阳客车站乘坐208路公交车到大营坡站下车往新添寨方向走500米即可;从贵阳北站乘坐56路公交车大营坡站下车前走200米即可。
【联系方式】 赵老师 152851675710851-86711089 点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 联系时请说来自114培训网,享受最低折扣!
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课程详细介绍
肠旺面培训哪家好?贵阳肠旺面作为贵州的一道特色小吃,各种特色美食都有其令人熟知的老字号,我们不经意间会看见许多朴实的店面门前排着长龙,这就是贵阳美食的魅力,无需豪华的装潢,无需刻意的宣传,让来客的味觉成为这座城市美食最好的代言,疲惫的身躯需要美食的犒赏,来这座城市吧,贵阳的美食文化一定会让来客感到温暖。走在城市的路上,或坐在这座城市的某个角落,让这里的美食带来客更深入的了解这里的魅力。合群路,陕西路,青云路,二七路等为贵阳特色小吃的聚集区,到了这里,来客可以品尝丰富多样的贵阳小吃如花溪牛肉粉、贵阳肠旺面等。贵州永和益厨艺培训学校在贵阳肠旺面培训方面,请了从事贵阳肠旺面培训10多年的名师和专门研究技术的团队。
贵阳肠旺面培训哪家好: 贵州永和益厨艺培训学校制作个肠旺面主要以鸡蛋面、猪肠、猪血旺、红油、脆哨5大原料为本,再辅以20多种配料和调料,面条脆细爽口,肠味美,肉哨香脆,血旺嫩滑,豆芽清甜,辣而不猛,油亮不腻,汤鲜味美,回味悠长。由多种名贵的香料精制而成,做出的贵阳肠旺面不但汤鲜味美而且色泽也别具一格。吃过的人赞不绝口。
贵阳肠旺面培训课程:
1-所需香料认识及用法 8-脆辣椒的制作
2-所需香料的识别 12- 泡菜制作
3- 所需材料认识及用法 10-卤水的制作
4- 熬汤材料的清洗 11- 面条煮制及制作
5-清汤的熬制 12-肠子,血旺,脆哨,大排的选购及制作
6-油辣椒的制作 13-经营方式训练

7-红油的制作 14-开店模式指导
贵阳肠旺面培训哪家好?贵州永和益厨艺做的肠旺面之所以能独具一格,不仅因为它有滋味悠长的肥肠和血旺,还因为它有和肥肠、血旺一样重要的脆哨、大排。加辣椒油制成红油,由此而形成了肠旺面脆哨、软哨、泡哨“三哨”加红油的基本特色。
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