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杭州炸酱面培训

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更新时间:2017-02-14 16:59
北京炸酱面培训内容 培训内容 老北京炸酱面、香辣炸酱面、特色炸酱面、免费赠送豆浆、豆腐脑技术 培训课程 安排 1.炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制。 2.配菜的处理与技巧,配菜技巧。 3.红油的制作,麻油的制作,卤汁的制作。 4.老北京炸酱面,香辣杂酱面,麻辣杂酱面的制作流程。 5.各种调料的认识及采购信息; 6.店面选址及经营管理技巧。 培训时间 老师一对一教学,随到随学,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般大至时间是4-5天左右,主要时间视个人情况而定。
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