西点精英专业(一年制)

授课机构：南充新丝路烹饪

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更新时间：2016-07-07 11:11

以培养现代西点烘焙大师为目标，培养学生能够熟练掌握裱花蛋糕类，面包类。烘焙西点类。常温蛋糕类。慕斯。巧克力类等西点烘焙技术，培养学生的创新能力，能胜任星级酒店，烘焙裱花师，面包师等职务，并具备独立开店的能力标准西点教室——》名师任教——》实景教学——》*书——》时尚好就业——》打造西点白领《西点工艺学》《西点原料知识》《西点食品营养学与卫生》《西点工艺美学》

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