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中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益，功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。
培训内容：传授制饼技术 和面技术 做饼技术 烤饼技术 夹肉 和驴肉的煮制技术。
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