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国际咖啡师培训课程

授课机构:EHS咖啡

关注度:1007

课程价格: ¥4800.00元

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更新时间:2018-09-08 11:41
国际咖啡师课程 INTERNATIONAL BARISTA COURSE 共8天32小时 课程概况: 国际咖啡师课程 该门课程是咖啡及咖啡师技巧的入门课程。在课程中,您将会学会如何制作一杯完美的咖啡、选择正确的咖啡产品等。任何人都可以上这门课程,不需要对该领域有任何背景知识,和你们的朋友一块来吧,我们的课程充满趣味性! 从该课程毕业的学生,都是经验丰富的咖啡师,能够有效管理咖啡店、制作咖啡以及回答消费者客户的各类问题。他们不仅仅能够学会制作咖啡的技巧,同时还将对咖啡行业、工作环境卫生、销售服务程序、客户服务技巧等方面有非常深刻的了解。 1. 课时安排: 4小时咖啡文化 8小时咖啡基础操作手法 8小时意式咖啡制作 4小时复习与考核 2. 上课时间: 周一到周日均有课程安排,可随意搭配 每天课程安排: 早班:9:00-13:00 午班:14:00-18:00 3. 课程对象: 适合对咖啡有浓厚兴趣及想在咖啡行业发展的人 4. 学习形式: EHS咖啡课程让学生不仅学到理论知识,还学到实际应用技能。课程的75%是实际技能,25%是理论知识。EHS给学生提供的书本和学习材料都是最综合全面的 5. 毕业证书: EHS理论和实操考试:咖啡文化、咖啡研磨机使用测试、实习、咖啡产品知识。 毕业颁发EHS国际咖啡师证书 6. 课程模块: 国际咖啡师课程是一个全面的课程,包括了咖啡历史文化、咖啡设备、Espresso制作、拉花雕花以及出品和服务模块,涵盖了在咖啡厅工作所要用到的主要知识。 7. 初级咖啡师模块: 咖啡文化 Espresso萃取 奶泡练习 拉花入门 8. 中级咖啡实操模块: 中级拉花学习 咖啡雕花练习 出品制作
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