北京养生苑美食特聘金牌厨师长一对一培训中西餐厨师，家庭厨艺零基础业余选修班 川、粤、鲁、淮四大菜系经典菜培训、法国大餐、意大利披萨、麻辣香锅、巫山烤鱼、特色小吃、香锅烤鱼、拉面削面、砂锅米线
一年制中西餐厨师零基础专修班（16-25岁）：
1，中餐类：全科班（凉菜制作、花鸟虫鱼龙凤雕刻、川、粤、鲁、淮四大菜系烹调、面点小吃、滋补煲汤）
学费28000包吃住（半年制15800），中英文高级中餐厨师证、理论实践相结合、每周1-5上午理论、下午实践，周末星级酒店实习。厨师长一对一指导、学员自己动手炒菜。无其它费用。包分配推荐工作不限时间长短，五险一金。
2，西餐类：全科班（汉堡、三文治、凯撒沙拉、法式煎牛排、意大利甜点布丁、咖喱饭、培根芝士面包、鸡尾酒调制......）学费28000包吃住（半年制15800），中英文高级西餐厨师证、理论实践相结合、每周1-5上午理论、下午实践，周末西餐厅实习。厨师长一对一指导、学员自己动手炒菜。无其它费用。包分配推荐工作不限时间长短，五险一金。
3，韩国料理类：全科班（韩国泡菜、高丽牛肉汤、三文鱼刺身、韩式火锅、铁板烧、烤鳗鱼、石锅拌饭、紫菜寿司、韩国泡菜饼......）学费28000包吃住（半年制15800），中英文高级西餐厨师证、理论实践相结合、每周1-5上午理论、下午实践，周末西餐厅实习。厨师长一对一指导、学员自己动手炒菜。无其它费用。包分配推荐工作不限时间长短，五险一金。
独创10分烹饪教学技法：3分理论+3分实践+4分练习=10掌握烹调技法！经培训合格由总厨带队参加北京市劳动局组织的官方考试（理论+实操）
厨师考证 厨师出国考证 厨师单位薪工资考证 营养师考证
面点师考证 西点师考证 西餐烹调师考证 河豚培训考证
厨师酒店管理学历证（中专，大专，本科）
*款:中西餐融合菜厨艺培训（40道菜式3950）
鱼香肉丝—酸菜鱼—法式黑椒煎牛扒—西芹炒木耳百合—香河肉饼—瑞士豌豆汤
龙井虾仁—枸杞红烧鱼—葡汁焗生蚝—香菇扒油菜—首尔石锅拌饭—西湖牛肉羹
清蒸鱼—京酱肉丝—香草汁煎猪排—口蘑广东菜心—海鲜茄汁意大利面—发财三丝
腰果鸡丁—椒盐带鱼—烤挪威三文鱼—梅花酿豆腐—铁锅豆角焖面—山药排骨汤
第二款：食补食疗养生菜（32道菜式2860）
心调养食谱:荔枝芎归炖乌鸡—冬瓜鱼尾汤—红枣炖羊心—黄精炖瘦肉—五味子茶
肝调养食谱:首乌炖肝片—清蒸枸杞鸽—生蚝肉片汤—枸杞豆腐汤
肾调养食谱:菟丝子甲鱼汤—粟米煲排骨汤—清蒸枸杞鸽—羊骨汤
肺调养食谱：杏仁炖雪耳—银鱼笋丝羹—枸杞菠萝银耳汤—百合参耳汤
中西餐家庭厨艺培训业余周末选修班（16-65岁）
一， 零基础学厨艺班
学期三周18道菜1650；23道1850；28道2350.免费教刀工及理论三课时。实操练习切片、条、丝、丁、块、粒、茸、麦穗花刀、蓑衣花刀等；理论讲述蒸、煮、煎、炒、炸、烹、溜、爆、炖、焖的含义和区别。老师指导，新手上灶：宫保鸡丁、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、湘味小炒肉、川味回锅牛肉、山药排骨、枸杞老鸭煲、爆腰花、煎茄夹、海带炖肉.
二， 金白领抗疲劳营养餐18道菜式1650，1月。意大利披萨半月1860.
三， 长期失眠食疗食补班，胃疼胃溃疡食疗班，女士祛痘美容煲汤料理班2850
四， 淮扬菜20道+广东煲汤10道2350，1月。鸡尾酒调制1月2860.
五， 家庭高级大餐（鲍汁辽参、麒麟桂鱼，鼎烹雪蛤，龙井虾仁等）26道菜式3850。
六， 家政厨艺全能培训39道菜式（含刀工，火候，煎，炒，溜，爆，焗，小吃，汤羹）2860
七， 美丽女人孕期营养配餐39道菜式2850（一人吃，两人补）。1-2月。
八， 好孕妈妈产后科学配餐39道菜式2850（两人享用，双重补养）。1-2月。
九， 1-5岁宝宝成长合理补钙套餐（我们帮您做的饭孩子爱吃）39道菜式2860，彻底解决孩子厌食问题。
十， 韩国料理26道菜式3800(铁板烧，意境菜，泡菜，海鲜火锅，大酱汤等)1-2月。
北京市劳动局颁发的中英文版厨师证
中式烹调师：中级:1550元 高级：1850元 技师：3850元
中式面点师：中级:1550元 高级：1850元 技师：3850元
西式面点师：中级:1850元 高级：2150元 技师：3850元
营养配餐员：中级:1850元 高级：2150元
西餐烹调师：中级:1850元 高级：2150元 技师：3850元
服务员证： 中级:1550元 高级：1850元 技师：3850元
职业经理证：中级:1850元 高级：2150元
河豚证：3500元
厨师酒店管理学历证培训（中专，大专，本科）
*餐饮证书一共分五个级别：
初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）、高级技师（一级）
