【贵州贵阳留一手烤鱼培训|桃李厨艺学校口碑好】

所属学校:贵阳桃李厨艺职业培训学校 浏览次数:1972
【课程编号】 504597 【课时安排】 随到随学
【开课时间】 1900/1/1 【结束时间】 1900/1/1
【课程费用】 2980元 【上课地点】 贵州省,贵阳,贵州省贵阳市南明区花溪大道北段346号湘雅村苏宁电器旁
【乘车路线】 (5、6、7、19、32、33、35、41、47、K47、52、53、69、75、90、201、202、203、205、206、207、211、212、213、248、255、308、313)湘雅村站
【联系方式】 赵老师 188850806950851-5979520 点击这里给我发消息 联系时请说来自114培训网,享受最低折扣!
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【贵州贵阳留一手烤鱼培训|桃李厨艺学校口碑好】

贵阳"留一手烤鱼、麻辣鲜香”贵阳烤鱼名师亲授独家秘方,免加盟费、全套技术支持、烤鱼名师手把手指导、香料配方毫无保留、学员完全实际操作、开店直到且还包含传授优质经营服务细节。 入学前您还可先免费品尝,若品尝味道您满意您在报名学习,直到您学会学满意为止,诚实做人、踏实做事,您的100%满意是我们不懈的追求!

贵州留一手烤鱼早在60年代就在贵州兴起,多年来凭借以独特丰富的口味优势赢得绝大多数美食者的喜欢。很多流行菜渐行渐远,离开人们的视线,唯独留一手烤鱼一支独放,香飘大江南北、美国、加拿大、英国等地都有相继开店,誉满中外!

因为贵阳留一手烤鱼品种多、口味全、物美价廉,而且鱼具有明目、养颜、健脑的作用。经我们多年的精心配制,用独特的配方、中药料精制而成,现学校已培训了来自贵州及全国各大城市的若干学员,而且还帮助他们成功的创业,让他们获得了人生第一桶金。

掌握贵阳留一手烤鱼配方是关键,配方上乘而不贵,回味悠长......
配方优势:贵阳留一手烤鱼绝不是将水煮鱼放在烤盘里,而是需要用到独特的配方和工艺才能造就其绝佳的口感,麻辣鲜香,让人一吃难忘。做贵阳留一手烤鱼以草鱼、江团为主,也可以用黑鱼、鲶鱼、鲑鱼等多种鱼类,若在沿海城市或您把市场定位在高档社区,金融区.., 那么您可以就地取材、灵活运用,桂鱼、鲈鱼等都可用。

贵阳留一手烤鱼培训内容:
1,怎样识别中草药香料、配比比例;
2,怎样炒制烤鱼调料;
3,样去掉鱼的土腥味;
4,怎样腌制鱼;
5,怎样选取配菜;
6,怎样切配菜;
7,怎样炒好配菜
8,怎样烤鱼;
9,如何掌握火喉;
10,如何使烤鱼外外焦里嫩;
11,传授核心烤鱼技术和烤鱼秘方;
12,留一手烤鱼开店经营指导;

贵阳留一手烤鱼所用材料:草鱼一条、色拉油、红油、香油、孜然、胡椒粉、酱油、花椒、香叶、生姜、大蒜、干辣椒、花菜、土豆、魔芋、胡罗卜、香菜、盐……

贵阳留一手烤鱼烹制方法
步骤1:首先要取活鱼,可以是草鱼、江团、鲤鱼、鲶鱼、鲑鱼等淡水鱼;
步骤2:从背部将鱼剖开,收拾干净,秘方腌制;
步骤3:将鱼放在火炉上用木炭烧烤,因为木炭烤出的鱼才是正宗的烤鱼做法;
步骤4:烤制过程中,在鱼的两侧刷色拉油、香油,再撒特殊香料;
步骤5:待鱼烤熟的时候,盛到专用铁盘子中;
步骤6:炒配菜,注意配菜先后顺序及火候,再加入特殊香料;
步骤7:把炒好的配菜覆盖在装好鱼的铁盘中;

步骤8:盘子端到盘架上,下面放些炭火或酒精炉加热。OK, 就可以给客人上烤鱼喽。

注:1贵阳手烤鱼开店灵活投资够小经营轻松:投资小市场大,收益高,见效快。20平米的小店即可轻松经营,夜市摊位也是不错的选择,从选址开店、店面设计、店内宣传品、经营服务,一条龙的服务,让您轻松挣钱当老板,而且有使您意想不到的高额利润回报,让您一次投资,终生受益。

注:2贵阳留一手烤鱼工艺规范免费传授简单易学:多种风味烤鱼、特色菜系制作技法,已经由我们经过长期改进、完善,形成一整套的规范化、标准化的操作流程,并由烤鱼名师手把手传授,耐心指导,窍门管用,操作 简便,学员亲自动手练习,容易掌握!特别秘制调料,完全毫无保留交给您。

注:3面向大众人人喜爱操作简单:正宗贵州风味烤鱼、特色菜系、口味独特,人人喜爱,不愁客源,留一手烤鱼原料成本,低,消费利润高。操作简单,针对不同地理及条件,我们会制定适合您的经营方案,供你参考,以现有的学员已开店面为平台,配以多项技术支持,以其独有的菜品组合来打破传统经营方式,带 给你非凡的利润,给你无限商机,全程跟进保姆式服务,确保学习开店经营成功。

明码标价,绝无欺诈! 诚信培训留一手烤鱼全国统一价培训2980元(含培训资料、原材料、实际操作)
1,留一手烤鱼全套技术;
2,免费送4道特色凉菜技术;
3,奉送开店所需装修方案参考;
4,店内设计图片培训资料等。

培训时间:厨师3-5天,生手5-8天,时间充裕,确保学会学满意为止!


地址:贵州省贵阳市南明区花溪大道北段346号湘雅村苏宁电器旁

程车路线:

一、以下路线均到“湘雅村”站下车即到:
可乘坐(5路、6路、7路、19路、32路、33路、35路、41路、47路、K47路、52路、53路、69路、75路、90路、201路、202路、203路、205路、206路、207路、211路、212路、213路、248路、255路、308路、313路、601路)到“湘雅村”站下车即到。