华夏小吃培训中心
麻辣小龙虾（香辣小龙虾）
简介：
麻辣小龙虾，又叫长沙口味虾、手抓小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。
随着湖南人遍布*推广湘菜，特别是湖南卫视的传播，口味虾一时风靡*，众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃口味虾。这种虾传到北京、上海等地，让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。在北京，到簋街吃麻小"已成为街头的一道风景，食客趋之若鹜。
华夏小吃培训中心就是你麻辣小龙虾学习的*平台，自己创业不需加盟，完全掌握麻辣小龙虾的核心技术，不受制于人。
特点：色泽红亮、香辣鲜浓，看了口水直流，吃了这次还想下次。
口味：香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等。
吃法：
一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。
嗅：闻一闻龙虾的味道；
舔：感受龙虾麻、辣、香的感觉；
揭：掀开龙虾的头胸甲；
吃：吃掉龙虾的黄；拧：两只手，一只向外，一只向上，除去步足；
捏：两只手向外捏软龙虾的腹节；
剥：剥去腹节的上半部；
拽：抽去龙虾的肠子；
撕：如果抽不去肠子，那么撕开肉，拿出肠子。
其它培训项目：
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