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美味居砂锅培训加盟银川特色砂锅培训加盟砂锅

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更新时间:2011-07-08 13:04
美味居•砂锅宴 一、项目介绍 砂锅产品集炊具与餐具为一体,菜肉相杂。以炖、煮为主,热汤、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。砂锅很多年前就深受广大消费者的喜爱,每到夜幕降临,夜市上几乎家家砂锅店的生意火爆异常。砂锅的主要特点是汤鲜味美、食材多样、营养丰富、食器精致。其关键环节是在汤上,以汤浓味鲜,入口回味为佳。春、秋、冬三季每天平均可以卖到500多碗,夏季也不低于300碗,之所以生意火爆关键源于*的口味。我们在吸收砂锅传统制作技艺和老汤调制的基础上,经过反复研究实验加入了新的核心配料,特别推出“美味居•砂锅宴”使得汤味更浓郁、浓而不腻、越吃越上瘾!砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,充分体现了*菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;“美味居•砂锅宴” 集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,来煮制鸡、羊、牛、鱼等美味砂锅菜,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美、集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。除了营养健康而外,本身特点更能吸引人,在一份热气腾腾,上桌时还保持沸腾的砂锅,看着生动的菜点,诱着迷人的香味,您能不动心吗?口味是餐饮经营的基础,地道正宗的口味,定会一传十,十传百,生意自然火爆。在市场竞争中立于不败的秘诀有三个“口味、口味、还是口味”。 相信以美味居砂锅汤浓味鲜、*的口味、更兼物超所值的技术价格、定会成为您提供持续一个可靠的利润保证。塞外奇香餐饮竭诚欢迎广大中小投资者、创业者前来实地考察、免费品尝产品。竞争力强大的产品技术、物超所值的技术价格、系统的经营指导培训一定会为您的成功创业插上理想的翅膀。 二、项目优势 优势一:口味绝佳。 美味居•砂锅宴集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美、集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。独创自己的风格与特色,调料技术精湛,,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指的市场占有率。 优势二:秘方公开。 核心配方丝毫不做保留,完完整整的传授给您,让您再也不用担心受制于人、不用担心被加盟总部数倍的赚取核心配料费、甚至不用担心加盟总部突然消失而使您的高额加盟费血本无归。 优势三:价格低廉。 物超所值的超低技术价格让您在市场竞争中成本领先、立于不败之地。相比市场上近万元的产品加盟费,我们秘方独特、口味绝佳、毫无保留砂锅技术只需数千元,就可以使您完整掌握全套技术从而实现成功创业。具备强大竞争力的技术质量、毫不保留的配方传授、超低的技术价格再加上好的选址,您还会担心不成功吗? 优势四:培训系统。 系统的经营培训让您轻松的避开选址、营销、管理、人员培训等方面的经营风险,我们提供从开店选址、初期经营、中期经营等一系列的全套营销管理解决方案,让你完全掌握经营规律,提前规避经营风险,使您轻轻松松经营管理,轻轻松松赚钱。 优势五:亲自操作。 手把手式的现场教学,反复的实践操作,直到您完全学会为止。我们还提供24小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题我们都提供免费解决方案,让您安心、放心。 三、学习课程安排 1、砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术; 2、高汤的制作, 调备老汤技术; 3、鸡、鸭、鱼、牛等各类原材料腌制及处理; 4、秘制香辣底料、麻辣底料的制作; 5、各种菜的搭配方法技巧; 6、砂锅菜系列烹调技术; 7、砂锅肉系列烹调技术; 8、砂锅各种口味的烹调技术及实际动手操作 四、利润分析: 每碗素砂锅按卖10元算(这里取*值,平均售价只会比10元高),每碗素砂锅平均原料成本最多不超过5元,根据选址的不同有不同的销量,以中等选址为例,每日平均买250碗(中等选址再加上我们的绝佳口味,是完全可以达到的),日毛利:(10-5)×250=1250元,再减去房租、人工、各种管理费日杂费用每日按300元计算,1250-300=950元(按中等选址计算,日常费用不会超过300元),日纯利950元,月纯利28500元,每年按10个月计算年纯利285000元,再考虑一些意外情况至多减掉5000元,保守估计年纯利280000元。 (注:成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。) 五、投资方案: 技术转让费:5800元(无其他任何费用和保证金) 技术配置:牛肉、羊肉、鱼块、羊排、兔肉、牛肚、带鱼、鲫鱼、鱿鱼、鱼丸、虾丸、牛肉丸、鸡肉丸、鸡肉肠、牛肉肠、金针菇、烩菜、素什么锦、豆皮、海带、豆腐、莲藕、宽粉、手擀粉、红薯粉、冬瓜、素鸡、午餐肉、排骨、海鲜等荤素砂锅近百种, 口味:麻辣、香辣、三鲜、 赠送用品:工作服2套、授权铜牌1块、全套技术操作手册和经营管理手册、VI视觉形象光盘1张。 六、技术学习 1、来人在总部学习基地免费现场学习,学习人数1-2人,3-5天即可学会。手把手式的教学,亲自动手操作,学会为止。总部统一安排食宿、每人每天20元。 2、路途遥远可函授培训,函授培训可享受8折价格优惠。技术的关键都在配方上,原材料各地均可购齐,秘料配方怎么配,每种原料用量多少,按教材配制即可。 3、设备怎么操作,光盘中一边操作一边讲解,无论有无文化者,一看VCD教学光盘就能学会。寄VCD详细教学光盘及详尽配方资料,24小时解答疑难问题,确保学会。 4、函授培训客户支付1000元保证金,总部在两个工作日内给您发货。 备注:食宿费用:提供食宿,每人每天20元。 塞外奇香餐饮公司培训*各地特色小吃特色餐饮,宁夏小吃培训,银川小吃培训,陕西小吃培训,西安小吃培训北京小吃培训,天津小吃培训,东北小吃培训,四川小吃培训,河南小吃培训, 特色小吃(酿皮、麻辣烫、冒菜、酸辣粉、麻辣粉、砂锅米线、土豆粉、过桥米线、鸭血粉丝汤、关东煮、中西式炸串、臭豆腐、煎饼果子、腊汁肉夹馍、铁板鱿鱼、烤面筋、牛肉饼、鸡蛋灌饼、土家掉渣饼、手抓饼、千层饼等);培训各种特色面食(鸡血面、炸酱面、拉面、羊肉搓面、酸菜刀削面、鸡汤刀削面、岐山臊子面、老陕西面、羊肉小揪面、贺兰山蘑菇面、炒面、烩面、凉面、鸽肉面等);砂锅菜系列、香辣羊杂、炒饭、秘制卤菜卤肉、烧烤、诸葛烤鱼、疯狂烤翅、火锅、小火锅、干锅、煲仔饭、木桶饭、瓦罐煨汤、锅巴米饭系列、泡菜凉菜系列 、特色菜系列、辣爆菜系列、家常菜系列,特色手抓、天津小笼包、早餐、奶茶系列等几十种特色项目供投资创业者选择,
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