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第37期酒店管理师岗位认证周末班

授课机构:格知教育

关注度:704

课程价格: ¥1900.00元

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更新时间:2011-05-10 09:36
酒店管理师管理岗位认证培训 随着经济全球化进程的加快、国际交流活动频繁和旅游业的快速发展,*酒店业正面临着前所未有的机遇与挑战。为适应*酒店业管理国际化的发展,培养具有现代酒店管理素质和能力的酒店高级管理人才,根据《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育决定》的精神,在全社会实行学历证书和职业证书并重的制度,*人力资源和社会保障部组织了有关专家,开发并制定了《酒店管理师》课程标准。 一、适合群体: 面向酒店餐饮、房产物业、休闲娱乐等相关产业*主管、副经理、经理、总监、副总及有志往中高层管理发展优秀人才。 二、课程收益: 培养具有现代酒店管理素质和能力的中高级管理人才,掌握现代酒店管理全新理念和丰富实战经验。 三、管理课程: 模块 课题 内容概要 时间/天 酒店前厅管理 酒店客房预订管理 1、酒店预订与渠道管理 2、酒店“NO SHOW”管理 3、预订与前台联系管理 4、超额预定控制 5、预订纠纷处理及预防 1 酒店总台接待管理 1、总台接待管理要求 2、宾客入住前管理工作 3、客房房态管理 4、总台接待常见管理问题 5、总台接待服务质量 1 酒店前厅服务管理 1、前厅客务关系与AM的烦恼 2、前厅服务与叫醒服务 3、金钥匙服务管理 4、商务(行政)楼层服务 5、酒店夜审 1 酒店客房管理 酒店营运保障与安全管理 1、酒店物资用品管理 2、酒店设备管理 3、酒店安全防范管理 4、酒店安全事故处理 5、酒店危机管理 1 酒店服务质量管理 1、酒店服务质量要素和衡量标准 2、酒店交互服务质量管理 3、酒店服务质量评价体系 4、服务质量承诺与质量保证 5、酒店全面质量管理 1 酒店营销管理 酒店市场营销管理 1、销售洽谈的原则 2、获得有力的谈判技巧 3、处理客户反对意见 4、销售洽谈战术运用 5、面对面顾问式销售 1 酒店收益管理 1、收益管理5R 2、RevPAR 平均客房收益 3、酒店收益管理实施与开展 4、收益管理在客房管理的应用 5、酒店促销时的收益问题 1 酒店HR管理 主题酒店与企业文化建设 1、酒店企业文化变革 2、酒店、员工、顾客价值逻辑 3、酒店精神文化建设 4、酒店制度文化管理 5、企业形象识别CIS 6、主题酒店 1 , ,, , , 四、管理团队: 黄老师(高级职业经理人,20余年酒店管理工作经验,中山*广东省社会科酒店管理和行政管理硕士学位、深造于瑞士洛桑管理,目前就任广州某四星酒店总经理) 高老师(高级旅游管理经济师,从事酒店管理工作17年,历任锦江国际酒店等世界500强酒店人力资源总监,目前担任深圳某四星酒店人力资源总监) 刘老师(深职院经管著名教授,酒店餐饮发展研究所所长 广东省教育厅酒店管理专业教学指导委员会副主任、*饭店协会绿色饭店评定委员会专家评委、深圳劳动局技能鉴定中心高级评委) ……(更多详细师资资料请登陆网站) 五、管理讲座: 案例分析、多媒体、互动式研讨、理论面授、实习演练 六、管理费用: 5600元/人 酒店管理师(高层管理) 3900元/人 酒店管理师(*经理) 1900元/人 酒店管理师(*主管) 注:以上费用不含考试及辅导费500元 七、时间安排: 课程周期2个月,周末班(每周六早上9:30~16:00)。 八、报名须知: 报名时请提供身份证复印件、*学历证复印件,单位工作证明(如有要求)各1份,缴纳相关费用签订《酒店(餐饮)管理培训服务协议》。
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