高酒提店新利润增长点，来国威酒店策划管理公司
国内资深酒店策划管理专家曹明 （总经理）为您提高酒店创新管理新业绩
长春国威酒店管理开课时间定于2011年2月21号本年度*期酒店职业经理人课程，敬请期待你的光临
长春国威酒店管理策划管理培训公司
国内资深酒店策划管理专家曹明 （总经理）
曹明：长春国威总经理，酒店策划管理专家。酒店管理高级讲师，酒店高级职业经理人。 曹明先生*毕业后，放弃了在国企工作的良好机会，到南方创业，从九十年代起参与了多家星级酒店的筹建、经营和管理工作，他不断学习，带领员工不断创新，独创出很多独特新颖的服务方法和管理模式，打破了一些传统不变的管理模式和服务方法，在多年中积累了丰富的管理实战经验，并培养出许多优秀的酒店职业经理人员。在期间结合国际和*大陆的实际情况，编写出适合*大陆国情的酒店各*的规范制度、运做程序和高层管理人员操作手册，是将酒店管理理论和实际融合的结晶。 九八年回到长春，成功创办了长春国威酒店策划管理有限公司、吉林省鑫达职业技能培训学校，在经营公司的短短几年里，他开拓进取，带领公司一支优秀团队，成功完成省内多家星级酒店培训、策划、管理、筹建等工作，为酒店业的发展做出了突出贡献。
1、重视运用信息技术，提升酒店竞争水平
今天，信息技术已广泛用于前厅接待、收银、问询、客房预订、销售、餐饮、保安、报表、门锁等各个方面。随着信息技术的广泛运用和不断更新，旅游酒店管理也应向更广、更深层次发展。运用现代信息技术在原有酒店管理系统上建立一个高效、互动、实时的内部信息管理系统可以使原有组织结构打破*界限，使用跨*的团组，把决策权放到最基层。从而饭店的整个服务过程，可以以顾客为中心来设计工作流程。在这个过程中，员工能够了解整个服务过程，了解他们的决策如何影响整个饭店的绩效。
2、重视新技术运用，降低能源成本
由于酒店能源具有易耗性、不易察觉性、分散性等特点，管理起来较其他成本要困难些，但通过引进先进的中央能源管理系统，就可大幅降低酒店能源成本。该系统科技含量高，通过中央电脑控制器及各房间分控制器，可自动探测房间有无客人并自动关启电源开关。采用该系统后，酒店客房部只需配备一名操作人员，工程部不用派专人值班监控，这样可以降低人工成本，又能使能源成本管理效果好。以酒店自动扶梯为例，一般酒店的扶梯是在正常营业时间内就不停运转，无论是否有客人使用，结果会浪费一些能源、加快电梯的磨损。采用先进的电脑自动监控设施后，当无客人使用时，电梯会自动暂停，直至有客人使用时才会重新启动，这样既可以节电，减少电梯磨损，同时也可降低大厅噪
（二）人工成本管理与调动员工积极性并重
针对酒店作为服务性企业的特点，稳定员工队伍，降低人力资源成本，调动员工参与成本管理的积极性。
酒店的成本管理是需全体员工积极参与才能完成的。许多服务性企业的经验表明：员工的满意感和忠诚感会影响服务的消费价值，进而影响顾客的满意感和忠诚感，并最终影响企业的经济效益。优秀的员工是服务性企业最宝贵的资产。要提高服务质量和企业的经济效益，服务性企业管理人员应高度重视员工的作用，发挥员工参与管理和主观能动性，关心员工的职业发展前途，加强服务文化建设工作，做好人力资源管理和开发工作，增强员工工作满意度和敬业精神，激励员工为顾客提供优质服务。这样不仅能提高顾客的忠诚度，降低营销成本；也能减少员工跳槽率，减少员工培训费用，提高企业经济效益。
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